Охлаждаемый стол 2GN/NT 13 Carboma Полюс

Описание

Охлаждаемый стол 2GN/NT 13 Carboma Полюс предназначен для обработки продуктов во время приготовления блюд, раскатки теста, охлаждения и хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Столешница играет роль рабочей поверхности для готовки. Модель оснащена регулируемыми ножками высотой от 90 до 110 мм. Эксплуатация допускается при температуре окружающей среды от 12 до 32 °С и относительной влажности до 60%.

Технические особенности:

  • Цельнозаливной корпус толщиной 50 мм из нержавеющей стали
  • Столешница из нержавеющей стали с бортом (высота борта 60 мм)
  • Электронное управление: контроллер с индикацией температуры
  • Равномерное распределение холода по всему объему (вентилируемое охлаждение)
  • Экономичный, компактный, съемный, холодильный агрегат (кассета)
  • Выпариватель
  • 1 глухая дверь (слева) + 3 ящика
  • Объем: 0,36 м3 (внутренний)/ 0,21 м3 (полезный)
  • Потребление электроэнергии: 5 кВт/сутки
  • 4 полки (310х580 мм)

Дополнительные опции:

  • Надстройка 2GN из нержавеющей стали
Описание 1 дверь,3 ящика
Объем, л 210 (полезный)/ 360 (общий)
Тип двери распашная
Экспозиционная площадь с охлаждением, м2 1,04
Материал корпуса нерж. сталь
Электропотребление за сутки, кВт/сутки 5,0
Номинальное напряжение, В 220/50/1
Масса, кг 105
Толщина стенки корпуса, мм 50
Электронный блок управления +
Диапазон рабочих температур, °C 0…+7
Тип охлаждения вентилируемое
Габаритные размеры, мм 1260x700x760
Высота борта, мм 60
Материал столешницы нерж.сталь