Охлаждаемый стол 2GN/NT 11 Carboma Полюс

Описание

Охлаждаемый стол 2GN/NT 11 Carboma Полюс предназначен для обработки продуктов во время приготовления блюд, раскатки теста, охлаждения и хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Столешница играет роль рабочей поверхности для готовки. Модель оснащена регулируемыми ножками высотой от 90 до 110 мм. Эксплуатация допускается при температуре окружающей среды от 12 до 32 °С и относительной влажности до 60%.

Технические особенности:

  • Цельнозаливной корпус толщиной 50 мм из нержавеющей стали
  • Столешница из нержавеющей стали с бортом (высота борта 60 мм)
  • Электронное управление: контроллер с индикацией температуры
  • Равномерное распределение холода по всему объему (вентилируемое охлаждение)
  • Экономичный, компактный, съемный, холодильный агрегат (кассета)
  • Выпариватель
  • 2 глухие двери
  • Объем: 0,36 м3 (внутренний)/ 0,21 м3 (полезный)
  • Потребление электроэнергии: 5 кВт/сутки
  • 4 полки ( 310х580 мм)

Дополнительные опции:

  • Надстройка 2GN из нержавеющей стали
Описание 2 двери
Объем, л 210 (полезный)/ 360 (общий)
Тип двери распашные
Экспозиционная площадь с охлаждением, м2 1,04
Материал корпуса нерж. сталь
Электропотребление за сутки, кВт/сутки 5,0
Номинальное напряжение, В 220/50/1
Масса, кг 105
Количество полок 4
Размер полки, мм 310х580
Толщина стенки корпуса, мм 50
Электронный блок управления +
Диапазон рабочих температур, °C 0…+7
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) от 12 до 32/60
Тип охлаждения вентилируемое
Габаритные размеры, мм 1260x700x760
Высота борта, мм 60
Материал столешницы нерж.сталь